Name: Arroz tudo gosto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz lavado; 200 g de carne moída de primeira; 5 dentes de alho picado; 1/2 cebola picada; 1/4 de pimentão picado; Salsinha e cebolinha picados a gosto; Sal a gosto; 4 e 1/2 xícaras de água fervente

Arroz tudo gosto

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Por Luciane de F. Alves

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de arroz lavado
200 g de carne moída de primeira
5 dentes de alho picado
1/2 cebola picada
1/4 de pimentão picado
Salsinha e cebolinha picados a gosto
Sal a gosto
4 e 1/2 xícaras de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o alho, a cebola e o pimentão.
2
Adicione a carne moída e frite até ela ficar soltinha.
3
Adicione o arroz e refoge em fogo baixo por uns 10 minutos.
4
Adicione a água e deixe cozinhar normalmente.
5
Quando o arroz estiver seco e cozido, acrescentar a salsinha e a cebolinha, sem mexer.
6
Deixar com tampa por uns 5 minutos.
7
Servir com salada.