50min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de sobrecoxa de frango
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Sal a gosto
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Pimenta rosa moída a gosto
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4 colheres de vinagre
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1 cebola grande ralada
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1 colher de mostarda
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3 colheres de catchup
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1 colher de shoyu
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1 colher de rapadura ralada
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Azeite para finalizar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o frango mantendo a pele.
- 2
Dê uns cortes na pele, tempere com o sal, pimenta e cebola.
- 3
Em uma bacia, coloque o catchup, a mostarda, o shoyu, e a rapadura ralada.
- 4
Mexa bem, jogue por cima do frango.
- 5
Na hora de levar ao forno regue com azeite.
- 6
Coloque para assar sem papel alumínio.
- 7
Acompanha muito bem com batatas coradas e uma salada verde.







