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Pudim de leite
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Por Map Silva

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata do leite condensado)
  • 1 copo de 200 ml de leite em pó
  • ovo3 ovos

Calda

  • açúcar1 xícara (chá) açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata em uma tigela todos os ingredientes.

  2. 2

    Despeje na forma caramelizada.

  3. 3

    Asse em banho-maria, em forno médio, por aproximadamente 90 minutos.

  4. 4

    Caramelo:

    Leve o açúcar para derreter e por cima jogue a água fervente.

  5. 5

    Deixe que fique até derreter e engrossar.

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