1h
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de batatas
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1 frango grande
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500 g de queijo mussarela
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500 g de presunto
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1 lata de creme de leite pequena
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1 lata de extrato de tomate pequena
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2 latas de seletas de legumes pequena
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50 g de queijo parmesão
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2 calabresas
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4 dentes de alho amassados
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Sal e pimenta do reino a gosto
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1 cheiro verde picadinho
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1 cebola grande picadinha
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2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com todos os temperos, alho, sal pimenta, cheiro verde, cebola e deixe ficar com pouco molho.
- 2
Depois de frio desfie e reserve.
- 3
Cozinhe a batata e faça um purê somente com a manteiga e o queijo parmesão.
- 4
Na panela em que cozinhou o frango, volte o frango já desfiado e coloque o extrato de tomate, a seleta de legumes e a calabresa cortadas em cubinhos.
- 5
Faça um refogado, coloque o creme de leite e apague o fogo.
- 6
Montagem:
Em um marinex coloque a metade do purê, forre o fundo e coloque a metade
- 7
do frango, metade do queijo e a metade do presunto.
- 8
Coloque o restante do purê, o restante do frango, do presunto e do queijo.
- 9
Leve ao forno até o queijo derreter.
- 10
Sirva com arroz branco.







