Name: Omelete à parmegiana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) salsa; 1 cebola média ralada; 4 salsichas picadas; 3 fatias de mussarela; 1 lata de molho temperado; Sal a gosto

Omelete à parmegiana

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Por Camila Ferreira Bernardi

Ingredientes (3 porções)

5 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) salsa
1 cebola média ralada
4 salsichas picadas
3 fatias de mussarela
1 lata de molho temperado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata bem os ovos e coloque-os em uma frigideira com margarina.
2
Espalhe por cima a salsa, a cebola picada, a mussarela e a salsicha.
3
Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos.
4
Dobre o omelete em 2 partes, coloque em uma travessa, cubra com molho pronto esquentado, polvilhe com queijo.