30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
Recheio
- Presunto fatiado ou picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até desmanchar bem a cenoura.
- 2
Acrescente então a farinha às colheradas, até que a massa fique com a consistência boa para espalhar na frigideira.
- 3
Coloque uma concha de massa na frigideira quente e gire até preencher todo o fundo.
- 4
Deixe dourar e vire.
- 5
Coloque então o recheio na metade da panqueca e dobre-a ao meio ( um pouco de presunto, de queijo e orégano).
- 6
Vire até que esteja dourada de ambos os lados e sirva a seguir.
