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Mousse de chocolate
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I
Por Isabel

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • ovo4 ovos
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira as claras até que fique bem firme.

  2. 2

    Em seguida coloque as gemas, uma por uma.

  3. 3

    Bata um pouco mais e coloque o creme de leite.

  4. 4

    Enquanto bate derreta o chocolate em banho-maria.

  5. 5

    Depois de derretido coloque na mistura, misturando rapidamente enquanto o chocolate estiver quente.

  6. 6

    Coloque para gelar até que fique firme.

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