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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 4 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira as claras até que fique bem firme.
  2. Em seguida coloque as gemas, uma por uma.
  3. Bata um pouco mais e coloque o creme de leite.
  4. Enquanto bate derreta o chocolate em banho-maria.
  5. Depois de derretido coloque na mistura, misturando rapidamente enquanto o chocolate estiver quente.
  6. Coloque para gelar até que fique firme.

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