Name: Batatas delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas cortadas ao meio e depois ao meio novamente; Óleo; 1 cabela de alho; 1 cebola; 1 colher manteiga; 1 copo de leite; 1 colher de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; Sal a gosto e orégano

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batatas cortadas ao meio e depois ao meio novamente
Óleo

Creme

1 cabela de alho
1 cebola
1 colher manteiga
1 copo de leite
1 colher de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
Sal a gosto e orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque água suficiente para que cubra as batatas, juntamente com o sal.
2
Deixe ferver a água e retire da panela.
3
Em outra panela coloque óleo para fritar as batatas.
4
Tire o óleo com papel absorvente.
5
Creme:
Coloque em uma panela a manteiga, alho, cebola e o orégano (vá juntando a farinha até formar uma massa).
6
Acrescente o leite e com um fuê ou um mixer mexa bem até dissolver tudo .
7
Tire do fogo acrescente o sal e o creme de leite.
8
Espalhe por cima da batata e sirva.