1h
Por Jéssica de carvalho
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de frango (bifes grandes de preferência)
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Farinha de rosca (para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé de frango a gosto.
- 2
Em cada filé, passe a maionese, enrole 2 fatias de mussarela dentro de uma fatia de presunto, coloque sobre o filé e enrole, prendendo bem com palitos de dente.
- 3
Passe pelo trigo, depois pelo ovo e por último pela farinha de rosca.
- 4
Frite em fogo médio, com bastante óleo.
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