1h
Ingredientes (12 porções)
-
1/2 kg de feijão de sua preferência
-
2 batatas inglesas, cortadas em cubos grandes
-
2 cenouras cortadas em cubos grande
-
200 g de abóbora madura em cubos grandes
-
5 maxixes inteiros
-
2 calabresas cortadas em rodelas
-
200 g de bacon cortados em cubos
-
2 caldos de feijão
-
2 cebolas médias cortadas em cubos
-
2 dentes de alho fatiado
-
Cheiro verde a gosto
-
1,5 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o feijão na panela de pressão com a água para cozinhar por 10 minutos.
- 2
Abra a panela e acrescente todos os ingredientes picados.
- 3
Cozinhe por mais 15 minutos, ou até que o caldo engrosse.
- 4
Por último adicione o cheiro verde.
- 5
Pode acompanhar com arroz branco e uma farofa de sua preferencia.