Picanha nobre grelhada

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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Comentários 2

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Gerson Membro desde 2008

Ingredientes

1 peça de picanha
Alecrim a gosto
Tomilho a gosto
Sal grosso
Molho de carne (pode ser industrializado)
1 fio de azeite

Modo de Preparo

Corte a picanha em bifes de 3 cm de espessura.
Tempere a carne com o sal grosso, misture os outros ingredientes (exceto o sal grosso) em um recipiente formando um molho, passe um pouco deste molho na carne.
Jogue um fio de azeite na chapa e coloque a carne.
Durante o processo de preparo da carne, com ajuda de um pincel, passe mais do molho preparado nos bifes.
Servir com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

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Ariana Agostinho
em 21/12/14

Muito bom! Maravilhoso e delicioso!
leticia vitória
em 28/10/11

m-u-i-t-o b-o-m

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