40min
Ingredientes (8 porções)
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Molho de carne (pode ser industrializado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a picanha em bifes de 3 cm de espessura.
- 2
Tempere a carne com o sal grosso, misture os outros ingredientes (exceto o sal grosso) em um recipiente formando um molho, passe um pouco deste molho na carne.
- 3
Jogue um fio de azeite na chapa e coloque a carne.
- 4
Durante o processo de preparo da carne, com ajuda de um pincel, passe mais do molho preparado nos bifes.
- 5
Servir com arroz branco.
