Ingredientes (6 porções)
-
120 g de chocolate meio amargo picado
-
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite
-
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
-
1 ovo
-
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
meia colher (chá) de fermento em pó
Para untar
-
óleo
Modo de preparo
- 1
Unte 6 fôrmas para empada pequenas (7,5 cm de diâmetro). Reserve.
- 2
Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria.
- 3
Retire do banho-maria, junte a maionese HELLMANN´S Deleite, o açúcar, o ovo e misture até ficar cremoso.
- 4
Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- 5
Distribua a massa nas fôrmas reservadas sem encher muito.
- 6
Arrume-as em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
- 7
Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C).
- 8
Leve ao forno por 7 minutos ou até a superfície começar a secar. Desenforme e sirva imediatamente.
Informações adicionais
VARIAÇÃO: Se desejar, acrescente 1 colher (sopa) de avelãs trituradas na massa. DICA: Quando estiver no ponto, a superfície começará a ficar opaca, perder o brilho. Quando estiver pronto, retire rapidamente do forno, para cessar o processo de cozimento. Sirva imediatamente. Hellmann?s Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 89% da gordura saturada e 72% de colesterol desse prato.