Name: Arroz com agrião e nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: meia xícara (chá) de creme vegetal BECEL (margarina); 1 cebola pequena picada; 1 xícara e meia (chá) de arroz; 3 xícaras (chá) de água fervente; 1 colher e meia (chá) de sal; 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado; meia xícara (chá) de nozes picadas; 100 g de agrião

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

meia xícara (chá) de creme vegetal BECEL (margarina)
1 cebola pequena picada
1 xícara e meia (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água fervente
1 colher e meia (chá) de sal
1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
meia xícara (chá) de nozes picadas
100 g de agrião

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL. Refogue a cebola e o arroz por 1 minuto. Junte a água fervente, o sal e o tomate. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
2
Junte as nozes, o agrião e termine o cozimento até secar. Acrescente o restante do creme vegetal BECEL e misture delicadamente. Sirva em seguida.

Informações adicionais

VARIAÇÃO: Experimente acrescentar 2 colheres (sopa) de uva passa.

DICA: Se preferir, utilize arroz integral.