Assistir : Bolinho de feijão
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20min
Ingredientes (20 porções)
2 copos de feijão cozido
2 ovos
Salsinha
Cebolinha
Cebola branca picadinha
Sal a gosto
Trigo até o ponto
1 colher (chá) fermento em pó químico
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tijela, colaque o feijão cozido, os ovos inteiros, cebolinha, salsinha, cebola picada e sal.
- 2
Mexa bem.
- 3
Acrescente aos poucos o trigo, até ficar no ponto de cair da colher, como bolinho de chuva.
- 4
Por último o fermento em pó.
- 5
Mexa e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva.
