Mangulão
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M
 Por Marivone Dias de Jesus Bandeira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • polvilho doce2 copos americano de polvilho doce
  • amido de milho1 copo americano de amido de milho
  • óleo1/2 copo americano de óleo
  • 1 copo e meio (americano) de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 copos (americanos) de queijo ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o polvilho e o amido de milho(maizena). Depois de obter uma massa homogênea vai acrecentando aos poucos o polvilho e a maizena, por último o fermento.

  2. 2

    Forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Aqueça o forno alguns minutos antes.

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