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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 500 g de cenoura
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 3 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o óleo, as cenouras e os ovos.
  2. Coloque esse creme em uma vasilha e adicione 3 copos de açúcar, a farinha e o fermento.
  3. Unte uma forma de pudim com farinha e coloque a massa.
  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos.

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