Name: Salada verde com molho de iogurte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 maço de alface roxa; 1 maço de rúcula; 10 tomates cereja; 1 pepino japonês; 100 g de azeitonas pretas sem caroço; 1 pote de 200 g de iogurte natural; 150 ml de azeite; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Suco de 2 limões

Ingredientes (6 porções)

1 maço de alface roxa
1 maço de rúcula
10 tomates cereja
1 pepino japonês
100 g de azeitonas pretas sem caroço
1 pote de 200 g de iogurte natural
150 ml de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave e as folhas e os tomates.
2
Rasgue as folhas, corte os tomates ao meio e reserve.
3
Prepare o molho misturando o iogurte com o suco dos limões e o azeite.
4
Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
5
Arrume as folhas em uma travessa e jogue por cima os tomates e as azeitonas.
6
Coloque o molho pronto em uma molheira e sirva a salada como uma ótima entrada.

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