Name: Frango prático
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 garrafinha de leite de coco; 800 g de frango em pedaços temperado; 1 lata de molho de tomate temperado; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão; 1 colher de sobremesa de amido de milho

Frango prático

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Por Elisabete Batista de Souza de Lima

Ingredientes (4 porções)

1 garrafinha de leite de coco
800 g de frango em pedaços temperado
1 lata de molho de tomate temperado
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão
1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Frite os pedaços de frango temperado em uma frigideira até ficarem dourados.
2
Retire-os e passe para uma caçarola junte o molho de tomate temperado e o leite de coco.
3
Leve ao fogo por uns 20 minutos ou até que esteja macio.
4
Se necessário acrescente água fervendo aos poucos para completar o cozimento.
5
Adicione o milho verde escorrido e mantenha em fogo baixo por mais 10 minutos.
6
Acrescente o requeijão e o amido de milho dissolvidos em um pouco de água.
7
Deixe o molho incorpar e sirva a seguir com arroz branco.