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Galinha ao molho do céu
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Por Felipe Eloi de Melo

Ingredientes (6 porções)

  • 2 galinhas
  • 2 garrafas de cerveja escura
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • Macarrão espaguete instantâneo
  • óleoÓleo
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as galinhas em pedaços médios.

  2. 2

    Em uma panela, coloque o azeite em seguida a galinha e frite bem.

  3. 3

    Após estarem fritas, coloque a cerveja preta na mesma panela até cobrir toda a galinha, deixe ferver até a galinha ficar em ponto de começar a desmanchar.

  4. 4

    Coloque o creme de cebola e cozinhe por mais 7 a 10 minutos.

  5. 5

    O molho deverá ficar bem grosso.

  6. 6

    Coloque o sal a gosto (o creme de cebola já tem sal).

  7. 7

    Retire do fogo e sirva junto com o macarrão.

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