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Delícia de chocolate com chantilly
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J
Por Jordânia Márcia

Ingredientes (12 porções)

  • 10 bombons de chocolate
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite comum (use a lata de leite condensado para medir)
  • ovo5 ovos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho kimimo
  • 2 xícaras de achocolatado claralate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separar as claras das gemas.

  2. 2

    Bater no liquidificador as gemas, o leite e o amido de milho.

  3. 3

    Coloque a mistura em um panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

  4. 4

    Em seguida, acrescente uma lata de leite condensado à mistura, mexa até ficar um creme e separe.

  5. 5

    Pique os bombons de chocolate.

  6. 6

    Em outro recipiente, misture o achocolatado e uma lata de leite condensado, mexa até engrossar e separe.

  7. 7

    Para preparar o chantilly, bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e separe.

  8. 8

    Arrume a sobremesa por camadas em um pirex ou taça grande, uma camada de creme de amido de milho, depois uma camada de bombom picado, uma camada do creme de achocolatado e por último o chantilly.

  9. 9

    Leve ao freezer e sirva gelado.

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