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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 cocos frescos
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Rale o coco no ralo grosso.
  2. Leve ao fogo em panela grossa o coco ralado, a água e o açúcar.
  3. Deixe até que seque a água.
  4. Junte o leite condensado e mexa sem parar, até desgrudar da panela.
  5. Coloque em colheradas em forma untada ou mármore untado.

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