Carerais (comida tipica da Índia e do Japão)

Name: Carerais (comida tipica da Índia e do Japão)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: indiana
Ingredients: 2 batatas médias picado médio; 2 cenouras médias picado pequeno; 1 cebola média picado pequeno; 4 dentes de alho picado pequeno; 400 g de filé de frango ou carne bovina de primeira, com pouca gordura, picado pequeno; 1,5 litro de água; 1 sachê de hondashi (encontra em qualquer loja japonesa); 1 colher (sopa) de condimento da Índia (curry); 3 colheres de farinha de trigo ou amido de milho; Sal a gosto

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Preparo 35 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 159

Comentários 4

Lincoln Yoshiaki Iizuka Membro desde 2008

Ingredientes

2 batatas médias picado médio
2 cenouras médias picado pequeno
1 cebola média picado pequeno
4 dentes de alho picado pequeno
400 g de filé de frango ou carne bovina de primeira, com pouca gordura, picado pequeno
1,5 litro de água
1 sachê de hondashi (encontra em qualquer loja japonesa)
1 colher (sopa) de condimento da Índia (curry)
3 colheres de farinha de trigo ou amido de milho
Sal a gosto

Modo de Preparo

Frite o frango ou a carne até corar.
Dissolva na água, em uma vasilha, o curry junto com a farinha ou amido de milho.
Coloque todos o legumes, a cebola, o alho e o hondashi para ferver na água até cozinhar bem os legumes.
Junte a mistura dissolvida do curry com a farinha ou amido de milho na panela e sal a gosto.
Deixe ferver por cerca de 15 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Laís Oliveira...
em 09/06/17

Uma comida indiana com carne bovina é meio estranho....
Lucas Ednardo
em 27/12/14

no eres muy bon por que contiene coisa deficio de ayar del japan.
Neide Quadri
em 02/08/14
muito bom.ja fiz recomendo .
- Lucas Ednardo
  em 27/12/14
  
  Gracias muy bon miesmo.
Maetê Medeiros
em 07/10/09
Esta receita é maravilhosa; Principalmente no domingo, quando tem bastante gente.... é bom fazer na panela de pressão.
- Lincoln Yoshiaki...
  em 17/08/12
  
  Muito obrigado, tenho mais receitas vou postar Também faço na panela de pressão, tente fazer com frango, ou carne, ou apenas legumes.

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