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Bolo sem farinha
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Por Rosemeire bressan de souza

Ingredientes (20 porções)

  • ovo7 ovos
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • chocolate em pó7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o leite condensado.

  2. 2

    Unte uma assadeira coloque a massa.

  3. 3

    Leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Com o leite condensado faça um brigadeiro meio mole.

  5. 5

    Retire o bolo do forno e coloque a cobertura ainda quente.

  6. 6

    Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

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