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Biscoito medalhão
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M
Por Mone Vieira

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • manteiga1/2 kg de manteiga
  • 1/2 pote (manteiga) de açúcar
  • 1 pote (manteiga) de cremogema
  • farinha de trigoFarinha de trigo o quanto baste

Recheio

  • goiabada1 goiabada
  • açúcarAçúcar
  • águaUm pouco de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem os ingredientes da massa até obter uma massa bem lisa.

  2. 2

    Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos com um cortador com forma de flor.

  3. 3

    Leve-os para assar.

  4. 4

    Depois de assados una-os com o recheio, que é feito no fogo com uma calda de pedaços de goiabada, açúcar e um pouco de água.

  5. 5

    Passe no açúcar refinado e sirva.

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