Name: Bavaroise de morango com calda de sorvete
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 caixas de creme de leite sem soro; 1/2 lata de leite condensado; 1 pacote de suco tang sabor morango; 1 pacote de gelatina sem sabor hidratada e diluída (12 g); 1 caixinha de morangos picados pequenos; Calda de sorvete nos sabores morango e chocolate

Bavaroise de morango com calda de sorvete

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Por Helena pimentel breuer

Ingredientes (8 porções)

3 caixas de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite condensado
1 pacote de suco tang sabor morango
1 pacote de gelatina sem sabor hidratada e diluída (12 g)
1 caixinha de morangos picados pequenos
Calda de sorvete nos sabores morango e chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater no liquidificador, o creme de leite, leite condensado, o pó do suco e a gelatina.
2
Bater bem.
3
Em uma forma untada com azeite e passada na água, colocar os morangos picados.
4
Colocar o creme por cima e dar uma mexida pra misturar.
5
Gelar por 5 horas.
6
Desenformar e regar as caldas em cima, se preferir enfeitar com morangos por fora.