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Souflé de milho
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E
Por Eliane

Ingredientes (6 porções)

  • 1 peito de frango sem osso médio
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • Batata a palha a gosto
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito na pressão por 15 minutos.

  2. 2

    Desfie o peito, refogue com tempero a gosto e reserve.

  3. 3

    Bata no liquidificador o creme de leite e o milho, sem tirar o caldo e o soro, até virar um creme.

  4. 4

    Tempere o creme a gosto, sem colocar muito sal.

  5. 5

    Em um refratário médio, coloque uma camada de creme, uma camada de frango e o restante do creme.

  6. 6

    Coloque no forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos.

  7. 7

    Retire e sirva com batata a palha.

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Sugestão: quem gostar de queijo pode colocar por cima antes de assar.

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