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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture bem o coco ralado, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento.
  2. Reserve.
  3. No liquidificador bata os demais ingredientes e adicione à mistura reservada.
  4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto.

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