Name: Molho branco rápido
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 cebola ralada; 1/2 colher de manteiga; 1/2 litro de leite; 1 tablete de caldo knorr; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 2 colheres de maizena; 1 lata de creme de leite (opcional)

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Molho branco rápido

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Por Ana Carolina Morgado

Ingredientes (4 porções)

1/2 cebola ralada
1/2 colher de manteiga
1/2 litro de leite
1 tablete de caldo knorr
1 pacote de queijo parmesão ralado
2 colheres de maizena
1 lata de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 6min

1
Doure a cebola na manteiga.
2
Acrescente o leite e o caldo knorr, deixe ferver um pouco.
3
Despeje o queijo ralado.
4
Dissolva as 2 colheres de maizena em 1/2 copo pequeno de água, aguarde engrossar.
5
Se achar necessário, acrescente o creme de leite depois de desligar o fogo.