Assistir : Costela de boi na panela sem água
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1h
Ingredientes (6 porções)
1,5 kg de costela de boi
3 cebolas grandes
6 dentes de alho
4 caldos de carne
1 pimenta vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em pedaços grandes.
- 2
Coloque uma parte da cebola no fundo de uma panela de pressão.
- 3
Em seguida coloque metade da costela em pedaços, 4 dentes de alho amassados, 2 caldos de carne e metade de uma pimenta vermelha picada.
- 4
Coloque o restante da costela, cebola, alho, caldo de carne e a pimenta.
- 5
Tampe a panela e quando pegar pressão deixe cozinhar por 40 minutos.
- 6
Desligue o fogo e não abrir a panela, deixar perder a pressão sozinha.
