15min
Ingredientes (1 porção)
-
1 peito de frango em lâminas
-
-
-
Creme de empanar
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as tiras de peito de frango com a mostarda, o sal e o limão.
- 2
Bata no liquidificador, o ovo, o leite, o azeite, o sal e a farinha, até dar ponto de panqueca grossa e salgue a gosto.
- 3
Molho:
Misture o creme de leite com a maionese e reserve.
- 4
Coloque todo o creme em uma bacia e passe o peito de frango nesse creme.
- 5
Frite em óleo bem quente, passe para um recipiente.
- 6
Coloque em uma travessa, de preferência redonda e por cima regue com o creme.
- 7
Em cima do creme coloque fatias de mussarela cortada em tiras, em volta salpique batata palha.
Veja também…
Supremo de frango delicioso
Conchiglione supremo de frango
Supremo de frango no microondas
Supremo de frango à cubana
Supremo de frango da Adri
Supremo de frango ao creme de milho
Supreme de frango
Fricassê supremo de frango
