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Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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45min
Ingredientes (5 porções)
- 700 g de coxão mole ou alcatra
-
200 g de bacon em fatias
-
Tomates picados em rodelas
-
300 g de mussarela
-
Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes.
- 2
Forre o fundo de uma forma de pizza (aquela que tem tampa com pino).
- 3
Espalhe os bifes bem apertadinhos uns contra os outros.
- 4
Espalhe as rodelas de tomate por cima (se preferir com mais molho, aumente a quantidade de tomate ou coloque molho pronto).
- 5
Salpique orégano.
- 6
Cubra com uma camada bem farta de mussarela.
- 7
Tampe a forma de leve ao fogo médio até que a carne esteja cozida.
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