40min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango desossados (4 filés grandes)
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Salsinha ou manjericão fresco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cada peito fornece 2 filés.
- 2
Esses filés devem ser abertos de modo a formar um bife grande (fica com formato de coração).
- 3
Fatie a lingüiça em rodelas bem finas.
- 4
Tempere o frango com sal.
- 5
Abra os filés e cubra com a lingüiça, uma fatia de bacon cada, as ervas e enrole.
- 6
Amarre com linha ou barbante.
- 7
Cubra a braciola com maionese e polvilhe com o fondor.
- 8
Asse em forno médio por mais ou menos 25minutos.
