1h
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de nozes ou castanhas do pará picadas
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2 xícaras de abobrinhas raladas
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2 colheres (chá) de casca de limão ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré - aqueça o forno a 175°.
- 2
Unte 2 formas para bolo inglês (21,5x11,5 cm).
- 3
Em uma tigela misture o trigo, o açúcar, as nozes e o fermento.
- 4
Em outra, bata os ovos, junte o óleo, as abobrinhas, a casca de limão e mexa bem.
- 5
Despeje a mistura de líquidos sobre os ingredientes secos, mexa até ficar uniforme.
- 6
Espalhe sobre as formas.
- 7
Leve ao forno.
- 8
Desenforme depois que estiver frio.
