25min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 l de leite
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2 colheres (sopa) de maizena
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6 gemas
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1 casca de limão
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1 folha de massa folhada
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Canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma taça misture o leite e as gemas até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione as 2 colheres de maizena, misturando bem.
- 3
Coloque o preparado em uma panela e junte a casca de limão.
- 4
Leve ao fogo brando sem deixar levantar fervura, até engrossar.
- 5
Forre uma tarteira com a massa folhada e coloque o preparado, retirando a casca de limão.
- 6
Leve ao formo até dourar.
- 7
Retire, deixe esfriar e polvilhe com canela a gosto.


