50min
Ingredientes (8 porções)
Frango
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Molho
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1 tomate cortado em cubos, sem casca nem sementes
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Sal e alho a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Lave e seque bem cada pedaço do frango.
- 2
Passe muito bem no creme de cebola.
- 3
Arrume na assadeira (não precisa untar).
- 4
Coloque maionese generosamente, por cima, espalhando bem.
- 5
Leve para assar.
- 6
Vire os pedaços de frango quando estiverem dourados (cerca de 20 minutos) e asse o outro lado até dourar também.
- 7
Molho:
Esquente o azeite e refogue o tomate, a cebola e o pimentão.
- 8
Coloque também o alho e sal, acrescente o suco de maracujá e depois de leve fervura, o creme de leite.
- 9
Desligue o fogo antes de ferver.
- 10
Sirva com o frango.
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