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Rapadura de amendoim cru
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Por Greici cantoni

Ingredientes (50 porções)

  • 5 xícaras de amendoim cru e moído no liquidificador
  • açúcar cristal5 xícaras de açúcar cristal
  • leite1 e 1/2 xícaras de leite
  • nata de leite1/2 xícara de nata
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo antes de por no fogo.

  2. 2

    Cozinhar até o ponto (quando desgrudar da panela).

  3. 3

    Retirar do fogo e mexer até que fique açucarado.

  4. 4

    Despejar em uma superfície untada.

  5. 5

    Esperar esfriar e cortar em quadradinhos.

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