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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Bolo:

    • 3 ovos
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1/2 xícara de cacau em pó
    • 1 xícara de água ou leite
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete

    Mousse:

    • 2 latas de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 400 g de cobertura sabor chocolate
    • 300 ml de chantilly batido
    • 1/2 xícara de granulado macio, sabor chocolate

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bater todos ingredientes na batedeira até dobrar de volume.
      2. Levar para assar em forno a 200° até a massa ficar opaca por aproximadamente 40 minutos.
      3. Deixar esfriar para montar o bolo.

      Mousse:

      1. Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina até ferver.
      2. Desligar o fogo e acrescentar a cobertura picada.
      3. Esfriar e acrescentar o chantilly, misture delicadamente e por último o granulado.

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      Comentários

      • qual seria essa cobertura sabor chocolate??

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