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Frango com mostarda
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4.5 / 5 (4 avaliações)
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Frango com mostarda@ Lucas Maia
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J
Por Jefferson Garcia

Ingredientes (8 porções)

  • sobrecoxa de frango1 kg de sobrecoxa de frango
  • batata2 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 pote de 200 ml de mostarda para sanduíches
  • tempero baiano1 pitada de tempero baiano
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha desidratada
  • 1 colher (café) de alho amassado
  • vinagre1 colher (sopa) de vinagre
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto, mas moderado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma travessa, coloque o frango devidamente limpo e sem excessos de gorduras ou pele. Coloque as batatas, em seguida tempere com o sal, alho, tempero baiano, pimenta - do - reino em pó, a salsa e a cebolinha desidratada e o vinagre, misture bem.

  2. 2

    Em seguida, acrescente a mostarda e mexa novamente, até perceber que todos os ingredientes estão bem misturados.

  3. 3

    Deixe por 30 minutos na geladeira, para o frango impregnar - se dos temperos e dos aromas.

  4. 4

    Antes de levar ao forno, despeje em cima do frango o azeite.

  5. 5

    Asse em temperatura média por aproximadamente 45 minutos.

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