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Picadinho de frango à la Rose
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Por Remzija Tatarevic

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • cebola1 cebola grande
  • margarina150 g de margarina
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 caixa de creme de leite ou 200 ml
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • água3 xícaras de água
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar os peitos de frango em pedaços bem pequenos.

  2. 2

    Seca - los bem.

  3. 3

    Adicionar sal a gosto e em seguida passá-los na farinha de trigo, deixe separado.

  4. 4

    A seguir, em uma panela, adicione a margarinha juntamente com a cebola bem picadinha.

  5. 5

    Refogue um pouco.

  6. 6

    Acrescente, aos poucos, os pedaços de frango, para dourarem junto com a cebola.

  7. 7

    Coloque então a lata de milho, e 3 xícaras de água.

  8. 8

    Deixe cozinhar, sempre dê uma mexida, para não grudar no fundo da panela.

  9. 9

    Quando verificar que já está cozido, acrescente a caixa de creme de leite e mexa, para misturar, não deixe ferver.

  10. 10

    Desligue o fogo.

  11. 11

    Já está pronto.

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