45min
Ingredientes (16 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as maçãs e corte - as em cubinhos.
- 2
Adicione o açúcar.
- 3
Leve ao fogo em uma panela de fundo grande, mexa cuidadosamente de vez em quando, até a mistura começar a soltar da panela.
- 4
Desligue o fogo.
- 5
Despeje o rum.
- 6
Leve ao fogo por mais 5 minutos.
- 7
Flambe sem mexer e deixe por mais 5 minutos.
- 8
Coloque em compoteira e sirva com queijo fresco.
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