1h 30min
Ingredientes (8 porções)
- Aproximadamente 1 kg de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma tampa na parte superior da moranga.
- 2
Retire o bagaço e as sementes.
- 3
Coloque o açúcar dentro da moranga.
- 4
Coloque em uma panela que sobre espaço em volta, de cerca de 7 cm.
- 5
Coloque água até que sobre uns 2 dedos para alcançar a tampa da abóbora.
- 6
Cozinhe até que a abóbora esteja cozida e com calda formada dentro da moranga.
- 7
Retire a calda e encha com o creme de leite.
- 8
Leve ao congelador até que o creme de leite fique bem firme.
- 9
Corte em gomos e sirva com a calda por cima.
