40min
Ingredientes (8 porções)
Calda
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2 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de farinha de trigo
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1/2 xícara de água
Pudim
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4 xícaras de leite
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4 ovos inteiros
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1 colher de essência de baunilha
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2 xícaras de açúcar
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150 g de queijo ralado parmesão
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2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a calda e reserve.
- 2
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
- 3
Coloque aos poucos para não entornar.
- 4
Despeje na forme de pudim já caramelizada.
- 5
Leve ao forno em banho - maria até cozinhar (fure com um palito).
- 6
Desenforme morno para não grudar.





