15min
Ingredientes (6 porções)
- 150 g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
- 2 colheres de (café) de café solúvel
- 2 colheres de (sopa) de água (dissolver o café)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chocolate e derreta em banho - maria.
- 2
Esfrie e misture o café, a gema passada na peneira e o creme de leite.
- 3
Bata na batedeira por 3 minutos.
- 4
Misture a clara em neve devagar.
- 5
Leve à geladeira para endurecer em um marinex.
