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Galinha Espanhola
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M
Por Monick Macedo

Ingredientes (12 porções)

  • peito de frango1 peito de frango grande
  • 1 lata de milho verde, sem soro
  • 1 lata de requeijão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela
  • presunto300 g de presunto
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a gosto o peito de frango e o desfie.

  2. 2

    Bato no liquidificador: o milho verde, o requeijão, o creme de leite até a mistura ficar homogênea.

  3. 3

    Em um refratário de vidro, forre o fundo com a batata palha.

  4. 4

    Em seguida, acrescente uma camada do frango desfiado, uma do creme de milho e por cima forre com o presunto e o queijo.

  5. 5

    Repita o processo com o frango, creme de milho, presunto e queijo.

  6. 6

    Finalize com a batata palha.

  7. 7

    Leve ao forno em 180° até que o queijo derreta e borbulhe.

  8. 8

    Sirva com arroz branco.

  9. 9

    E bom apetite!.

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