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Pão de ló de água
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Por Odete dias vianna

Ingredientes (24 porções)

  • ovo6 ovos
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar3 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 17 colheres (sopa) de água (se quiser pode substituir por suco de frutas)
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Em outra tigela coloque as gemas e bata até ficar clara.

  3. 3

    Acrescente o açúcar e metade da água.

  4. 4

    Coloque a farinha de trigo, aos poucos.

  5. 5

    Desmanche o fermento na água restante misture com a massa.

  6. 6

    Pré - aqueça o forno e unte a assadeira.

  7. 7

    Leve o bolo ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que, furando com um palito, ele saia limpo.

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