30min
Ingredientes (4 porções)
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2 batatas médias cortada em pedacinhos
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1 cebola média cortada em pedaços maiores, na vertical
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1 caldo de legumes knorr
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2 bifes de boi cortados em pedacinhos.
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3/4 xícara de macarrãozinho para sopa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue em um pouco de azeite a cebola, as cenouras, as batatas e o repolho.
- 2
Enquanto isso, coloque água em uma panela para ferver com o caldo de legumes.
- 3
A água deve ser suficiente para cobrir todos os ingredientes.
- 4
Use uma panela média e coloque água até um pouco mais da metade.
- 5
Quando ferver coloque o refogado na água.
- 6
Tempere os bifes com sal e molho inglês.
- 7
Na panela em que fritou a cebola coloque um pouco mais de azeite e frite o bifes.
- 8
Quando estiverem prontos, cortem em pedacinhos e jogue na panela com água.
- 9
Por último coloque o macarrão e a salsinha.
- 10
Deixe cozinhar com a panela semi tampada, até o macarrão estar cozido.
- 11
Prove a água, se necessário, adicione sal a gosto.
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