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Assistir : Bolo de couve
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30min
Por Katia Kimura
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
5 folhas de couve
- 1 xícara (chá) menos um dedo de óleo
-
4 ovos
-
2 xícaras de açúcar
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura
-
1/4 de leite
-
2 xícaras de açúcar
-
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve.
- 2
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- 3
Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem.
- 4
Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha.
- 5
Coloque pra assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo.
- 6
Cobertura:
Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar.
- 7
Jogue quente em cima do bolo.
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