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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão talharim nº 2
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 maço de salsinha picado
  • 1 l de leite integral
  • 2 colheres de sopa de maisena

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão, escorrer e reservar.
  2. Em uma panela coloque o leite, a cebola, o sal, o alho, a salsinha e a maisena.
  3. Leve em fogo médio até virar um mingau consistente.
  4. Em uma forma retângular média, junte o macarrão e o mingau.
  5. Misture e espalhe na própia forma.
  6. Leve à geladeira de um dia para o outro.
  7. Após corte em cubinhos ainda na forma.
  8. Passe no ovo e na farinha de rosca(para empanar).
  9. Frite em frigideira com óleo não muito quente.
  10. Depois de frito coloque em refratário.
  11. Faça molho de sua preferência e jogue por cima.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou maravilhoso, fiz molho com tomates,cebola,e folhas de manjericão.

  • Nao gosteiii. esperava q ficasse melhor. o macarrao despedaçou muito e ficou com um gosto meio cru por dentro.

  • essa receita é simples, e prática, e mt gostosa!!! eu recomendo!

  • Heyyy, gostei da receita. Fritei a cebola e o alho na manteiga e acrescentei também um cubo de caldo de galinha no mingau. Recheei com queijo parmesão. Ficou 10. Obrigada pela idéia!

  • Um prato superfácil, delicioso e diferente. O único contra-tempo é fazer antecipadamente, tirando isso é perfeito!

  • Eu fiz com carne moida bem sequinha, espinafre e ricota. Ficou uma delicia!!!

  • Eu fiz esta receita foi um sucesso, aqui na minha casa todos gostaram

  • segui passa a passo e não tive nunhum problema com a recita, achei legal!

  • Fiz e todo mundo aui em casa amou, fica bem diferente.

  • quero saber se pode ser feito com espaguete normal pois é mais prático e fácil de ter nas cozinhas em geral e tambem se não pode encrementar mais antes de ir á geladeira

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