30min
Ingredientes (5 porções)
-
2 peitos de frango desossados e sem pele
-
3 colheres (sopa) vinagre
-
1 pacote de creme de cebola dissolvido em 1 xícara (chá) de água
-
-
-
1/2 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/4 xícara (chá) de água
-
-
-
-
Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os peitos e passe sobre eles o vinagre, deixando por alguns minutos e lave - os novamente.
- 2
Enquanto isso, leve a água para ferver e adicione o creme de cebola já dissolvido.
- 3
Acrescente o frango e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
- 4
Retire o frango do creme e desfie.
- 5
Reserve o frango e o creme separadamente.
- 6
Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola com o alho.
- 7
Quando dourar, acrescente o frango e frite.
- 8
Após alguns minutos acrescente sal, salsinha, cebolinha e manjericão.
- 9
Junte o refogado no creme.
- 10
Leve o creme com frango novamente ao fogo.
- 11
Adicione o amido de milho dissolvido e deixe encorpar.
- 12
Acrescente o creme de leite e coloque em um refratário.
- 13
Cubra com queijo mussarela e leve ao forno até dourar.
Veja também…
Frango ao creme de milho
Torta de frango com creme de leite e mussarela
Macarronada de frango com creme de leite
Empadão de frango com creme de leite
Frango ao creme de cebola
Fricassê de frango com creme de milho
Macarrão com peito de frango e creme de leite
Frango com creme de leite e requeijão
