2h
Ingredientes (6 porções)
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1 lombo de porco de 1,5 kg
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
De véspera, tempere o lombo com o orégano, a cebola, o alho, o tempero verde, sal e pimenta - do - reino.
- 2
Regue com a cerveja e deixe marinando.
- 3
No dia seguinte retire o lombo do tempero e reserve.
- 4
Pré - aqueça o forno.
- 5
Coloque o lombo em uma forma, cubra com papel - alumínio e leve ao forno.
- 6
Asse por cerca de 1 h e 30 minutos.
- 7
Tire o papel alumínio e regue com o tempero até que o lombo fique macio.
